Пиелонефрите и апельсины

Диета при остром и хроническом пиелонефрите у взрослых

При пиелонефрите большую роль в лечении играет правильное питание и диета. Что можно есть при пиелонефрите, что надо пить, а от каких продуктов необходимо отказаться? Список продуктов, которые нельзя употреблять взрослому человеку, должен быть у каждого пациента и при составлении своего меню необходимо с ним считаться. Диета при пиелонефрите у взрослых отличается от диеты при пиелонефрите у детей. В этой статье мы рассмотрим диету при остром и хроническом пиелонефрите у взрослых.

Питание при пиелонефрите

Диета при остром и хроническом пиелонефрите учитывает:

  • активность воспалительного процесса;
  • функциональное состояние почек;
  • выраженность метаболических нарушений в организме.

Пища должна быть легкоусвояемой, достаточно калорийной и витаминизированной. Еда должна быть максимальная щадящая для почек и мочевыделительной системы, поэтому важна кулинарная обработка продуктов. При готовке необходимо перейти на отваривание, запекание и тушение. В стадии обострения рекомендованы блюда, приготовленные на пару. Температурный режим не ограничивается.

Диета при остром пиелонефрите

В течение первых 10 дней, во время обострения супы должны быть вегетарианские. Можно добавлять масло до 15 г. Первое время ограничивается потребление соли (до 2-3 г при повышенном давлении) и белка. Калорийность рациона должна быть около 2000 ккал. Иногда на неделю назначается молочно-кислая диета. В стадии обострения желательно полностью отказаться от животных жиров.

Что можно есть?

В стадии обострения можно включать в рацион молочные продукты, яйца, рыбу. Из круп предпочтение отдается геркулесу, гречке, рису манке. Макароны и макаронные изделия применяют в любом виде. Все салаты могут заправляться только растительным маслом, но не майонезом.Во время обострения не стоит употреблять кофе и какао, шоколад и торты, сыр и оливки.

Какие фрукты и овощи можно употреблять?

Разрешаются арбузы, дыни, кабачки, тыква, цуккини. Очень хорошо употреблять печеные яблоки, пюре из цветной капусты, свеклы, моркови. Выбирайте только спелые ягоды и фрукты.

Что можно пить?

При остром пиелонефрите желательно ежедневно употреблять разбавленные соки, компоты, морсы (особенно брусничные и клюквенные), отвар шиповника. Обратите внимание, чтобы ягодные и фруктовые соки не были высококонцентрированными.

Диета при хроническом пиелонефрите

После стихания острых симптомов рекомендуется вводить отварное мясо – постную говядину, телятину, кролика, курицу, индюшатину. Горох, фасоль, чечевицу можно употреблять только после консультации с лечащим врачом. На десерт можно позволить сладкие запеканки, пудинги, фруктовые салаты, фруктовое мороженое.

Если пиелонефрит протекает с явлениями анемии, то в рацион питания включаются продукты, содержащие железо (например, печень).

Если у пациента аллергия, то устраняются продукты, вызывающие ее. Это могут быть морковь, мандарины, апельсины и другие цитрусовые и соки из них, клубника, смородина, рыба, мед, шоколад.

При любом пиелонефрите (остром или хроническом) полностью исключается любой алкоголь, наваристые мясные и (или) куриные бульоны, грибные навары, жульены, свинина, утка, сосиски, терпкие подливы, пряности, острые специи – чеснок, перец, хрен, горчица, лук — консервы, маринады, щавель, соленые помидоры и огурцы, соленая и копченая рыба, икра.

Ограничение накладывается на газированные напитки, свежую выпечку, сдобу, ржаной хлеб. Наиболее серьезные проблемы возникают при составлении диеты в остром периоде пиелонефрита, поэтому мы приводим рекомендованное меню на один день при остром пиелонефрите.

Примерное меню на один день при остром пиелонефрите для взрослых

  • Геркулесовая каша с 5 г сливочного масла.
  • Морковь тертая сырая.
  • Сок абрикосовый.
  • Суп вегетарианский из разных овощей (половина порции) – 100 мл.
  • Паровая котлета с гречневой кашей (половина порции) – 100 г.
  • Фруктовый салат -100 г.
  • Кисель клюквенный.
  • Отвар шиповника – 200 мл.
  • Плов с фруктами – 150 г.
  • Творог обежиренный — 100 г.
  • Чай с сахаром (сахар – 10г).
  • Кефир обезжиренный (до 1%) – 200-250 мл.

Соблюдение всех рекомендаций диеты при пиелонефрите у взрослых способствует более быстрому выздоровлению пациента. Для более эффективных результатов необходимо, чтобы диету расписывал диетолог с учетом индивидуальных особенностей пациента, активности воспалительного процесса и функционального состояния почек.

Использованные источники: www.wp-german-med.ru

Диета при пиелонефрите — примерное меню. Питание при пиелонефрите

Самые распространенные заболевания мочеполовой системы – это пиелонефрит и цистит. Встречаются они сегодня достаточно часто. Главная причина – инфекция, поражающая почечные лоханки и мочевыводящие пути. Избавиться от вируса можно только путем правильно подобранного лечения, немаловажную роль в котором играет правильное питание. В этой статье мы расскажем подробно, что собой должна представлять диета при пиелонефрите и мочекаменной болезни.

Пиелонефрит: что это за заболевание?

Пиелонефритом называют воспалительный процесс в почках, вызванный стафилококком, кишечной палочкой, энтеробактериями и другими микроорганизмами.

При пиелонефрите человек чувствует очень много дискомфорта:

  • Возникают тошнота и рвота
  • Повышается температура тела
  • Появляются головные боли
  • Усиливается потоотделение
  • Начинает болеть спина в той области, где расположена пораженная почка
  • Появляются частые позывы к мочеиспусканию, и они очень болезненные (как при цистите)
  • Моча приобретает темный оттенок (в ней могут появиться примеси крови)
  • Отекают конечности

При таких симптомах больному следует обратиться к нефрологу – врачу, который занимается лечение почечных патологий. Он расскажет о диете и образе жизни при пиелонефрите, которые настолько же важны, как и прием антибиотиков.

Диета при пиелонефрите у взрослых

Цель диеты при цистите и пиелонефрите состоит в том, чтобы организм начал работать на очищение. Ввиду этого основа питание при пиелонефрите должно основываться на таких пунктах:

  • Нужно употреблять в пищу как можно больше щелочных продуктов
  • Снизить количество белка и жира
  • Исключить из своего рациона соль
  • Необходимо в несколько раз увеличить количество выпитой жидкости

Это только основы. Но есть и ряд особенностей, которые нужно учитывать, соблюдая диету при пиелонефрите острой формы и хронической:

  1. Диета при остром пиелонефрите:
  • В первую неделю нужно ограничить количество жидкости, чтобы не нарушался отток мочи (он может попросту застаиваться).
  • Следующую неделю лечения питье должно быть обильным, а питание рекомендуется подбирать исходя из основ белково-растительной диеты. Пить разрешается все, кроме кофе и алкоголя. Желательно употреблять много фруктов и овощей с мочегонным эффектом (сюда относятся арбузы, дыни, кабачки).
  • Обязательно нужно исключить соль, а вот количество сахара, наоборот, можно увеличить.
  • Запрещено есть все те продукты, которые нельзя употреблять в пищу здоровому человеку: копчености, консервы, жирные бульоны, солености.

  1. Диета при хроническом пиелонефрите почек:
  • Можно употреблять в пищу только постные бульоны с овощами. А вот рыбу и мясо можно отваривать отдельно или же готовить их на пару. Выбирать нужно только диетические сорта.
  • В неограниченном количестве можно есть каши, которые приготовлены на обычной воде без соли и сливочного масла.
  • Овощи же желательно термической обработке не подвергать. Лучше выбирать те овощи, которые можно нарезать в салат и заправить оливковым маслом.
  • Из фруктов можно есть в неограниченном количестве сезонные и местные. Тропические фрукты, купленные в магазине (например, апельсины, бананы, ананасы), желательно не употреблять в пищу.
  • Из сладостей допустимо в пределах нормы есть мармелад, зефир, мед, карамель и сдобные булочки.

Вот примерное меню на день при такой диете на пиелонефрите:

  1. На завтрак можно готовить:
  • Овощной салат
  • Пюре из картофеля (вместо него можно есть обычную кашу)
  • Сварить кисель или травяной отвар

  1. На обед сделайте:
  • Постный суп
  • Отварите рыбу или мясо
  • Приготовьте кашу
  • Сварите кисель
  1. Поужинать можно:
  • Творожной запеканкой
  • Печеным яблоком
  • Кефиром

Диета при пиелонефрите у детей

Детское меню диеты при пиелонефрите очень строгое. Детям категорически запрещено употреблять в пищу продукты с экстрактивными веществами.

К ним относятся:

  • Рыба
  • Мясо
  • Грибы
  • Соленья
  • Копчености
  • Пряности
  • Лук
  • Чеснок
  • Цветная капуста
  • Шпинат
  • Сельдерей
  • Горчица
  • Хрен
  • Какао
  • Кофе

Предпочтение при составлении рациона для ребенка нужно отдавать:

  1. Молочным продуктам, так как они способствуют нормализации мочевыделения и приводят в норму микрофлору кишечника
  2. Яйца
  3. Сахар
  4. Пшеничный хлеб
  5. Любые сладости, кроме шоколада

Диета при пиелонефрите у беременных

Диета при пиелонефрите у женщин, находящихся в положении, должна быть направлена на нормализацию работы пищеварительного тракта. Если будущую маму будут мучить запоры или другие проблемы с опорожнением кишечника, то высока вероятность того, что в почки попадет кишечная палочка, и пиелонефрит обострится. Все это приведет к сильным отекам конечностей, гестозу, повышению артериального давления, что чревато фатальными последствиями для жизни ребенка и матери.

Очень важно во время диеты при пиелонефрите готовить пищу правильно – тушить или варить блюда. Если есть в наличии пароварка или мультиварка, то готовить рекомендуется в ней.

Предлагаем вам примерное меню диеты при пиелонефрите, которого нужно придерживаться беременной женщине:

  1. В первый день:
  • Позавтракать можно перловой кашей и свежим огурцом
  • Пообедать – постным борщом, отварным картофелем и рыбой
  • Поужинать рисом со свежей свеклой
  1. Во второй день:
  • На завтрак можно отварить гречневую кашу и нарезать свежий помидор
  • На обед – сварить суп, любую кашу и говядину
  • На ужин – сладкую овсянку с добавлением ягод и сухофруктов

  1. В третий день:
  • Утром съесть манную кашу
  • На обед приготовить борщ, картофель и любую отварную рыбу
  • На ужин сварить ячневую кашу
  1. В четвертый день:
  • Позавтракать творогом, добавить в него ягоды
  • Пообедать можно молочной кашей или постным супом
  • Поужинать мясным пудингом
  1. В пятый день:
  • Утром отварить гречку с овощами
  • Днем сварить суп, ячневую крупу и телятину
  • Вечером стушить овощи и приготовить омлет

  1. В шестой день:
  • На завтрак можно приготовить перловую кашу и стушить цветную капусту
  • На обед сварить постный борщ, рис и рыбу
  • На ужин съесть творог с ягодами
  1. В последний день диеты:
  • Позавтракать рекомендуется перловой кашей со свежими томатами
  • Пообедать постным супом, отварным картофелем с паровыми тефтелями
  • Поужинать сладкой овсяной кашей с ягодами или фруктами

Несмотря на вышеуказанные рекомендации, относительно питания при пиелонефрите, нужно обязательно проконсультироваться предварительно с врачом. Диета прописывается индивидуально под каждого пациента. Но нужно отметить, что строгих ограничений нет. Если просто правильно питаться, можно вылечить пиелонефрит гораздо быстрее.

Использованные источники: thewom.ru

Диета при пиелонефрите почек

Пиелонефрит — это бактериальное поражение почек, которое проявляется в форме воспаления. Лечение этого заболевания является комплексным. Врач индивидуально подбирает терапию для каждого пациента у учетом формы, наличия/отсутствия осложнений, возраста и образа жизни. Но в любом случае, в деле лечения пиелонефрита не обойтись без диеты. Правильная диета поможет вам значительно быстрее избавиться от недуга.

Диета нацелена на то, чтобы уменьшить нагрузку на почки, которые итак, из-за воспалительного процесса находятся не в лучшей форме. В общих чертах диета напоминает ту, которую прописывают людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Так уж сложилось, что жаренная, соленная, сладкая пища одинаково, если не вредна, так уж точно является тяжелой и для ЖКТ, и для выделительной системы. Диета при пиелонефрите также нацелена на увеличение потребления жидкости и уменьшения поступления в организм соли. Подробнее дальше.

Острый пиелонефрит

Острая форма заболевания характеризуется очень большим количеством симптомов, таких как высокая температура, интоксикация и рвота. Во многих случаях больных первые несколько дней лечат на дневном стационаре. Но даже когда острый период схлынул, крайне важно соблюдать лечебную диету. Если вы все еще плохо себя чувствуете и аппетит не вернулся — голодать нельзя. Врачи советуют кушать фрукты и овощи. Мои пациенты пользуются проверенным средством, благодаря которому можно избавится от урологических проблем за 2 недели без особых усилий.

Продукты, содержащие в себе много соли и белка следует ограничить.
Калорийность рациона не должна превышать 3,5 тысяч кл. в день.

  • мясные и рыбные консервы
  • деликатесные продукты
  • алкоголь
  • приправы и специи
  • колбасные изделия

Если вы не можете обойтись утром без кофеина, как минимум перейдите с кофе на чай.

Хороший вариант готовить пищу с помощью пароварки, без добавления жиров животного происхождения. Если у вас повышенное давление, то соль придется строго дозировать — не больше трех грамм в день.

Диета у взрослых более щадящая, чем у детей с пиелонефритом. Если ребенку нет 16, диету должен подбирать врач. Важно исключить из рациона все действующие и потенциальные аллергены, которые подрывают иммунитет.

Больной должен пить большое количество жидкости.

Что можно при пиелонефрите?

  • фрукты,овощи, особенно богатые на витамин С и калий. Таковыми являются лимон, апельсин, мандарин, изюм, курага. Безвреден банан, его также можно кушать. Именно банан хорошо утоляет аппетит
  • крупы (гречка, пшеничная, манка, реже можно употреблять рис и овсянку)
  • мясо и рыба с малым содержанием жиров животного происхождения
  • молочные продукты (творог, сыр, кефир, нежирная сметана)

Диета при хроническом пиелонефрите

Как мы уже говорили выше, необходимо следить за употреблением белка. Отказываться от него полностью нельзя. Один раз в день позволяйте себе небольшое количество мяса. Раз в два-три дня кушайте творог и другие молочные продукты. Помимо этого можно кушать картошку (в любом виде, кроме жаренной), крупы, сладкие соки. Точно сказать, что можно есть при этом заболевании вам сможет только врач, поэтому не откладывайте визит к нему, если вас беспокоит острый или хронический пиелонефрит. И помните, ограничение в еде — это только один из компонентов лечения. Помимо этого вам не обойтись без медикаментозной терапии.

Использованные источники: institut-urologii.ru

Диета при хроническом пиелонефрите

Хронический пиелонефрит — хроническое воспаление почечной ткани, вызванное бактериальной инфекцией. Хронический пиелонефрит является наиболее распространенным заболеванием почек. Болезнь сопровождается болями в пояснице, головными болями, изменениями в моче.

Больным в стационаре назначается диета № 7 с повышенным количеством жидкости. Разрешается приносить больным фрукты, ягоды, богатые калием и витаминами (лимоны, апельсины, мандарины, инжир, изюм, курага).

В домашних условиях при хроническом пиелонефрите у больных с нормальным артериальным давлением суточный рацион включает: белки — 90-100г (лучше всего молочный белок), жиры — 80-90г, углеводы — 450г, соль — 8-10г, жидкость — до 2-х л, энергоценность диеты 3000-3200 ккал. Режим питания 4-5 раз в день.

Разрешается: хлеб черствый, вегетарианские супы, нежирные мясо и рыба, овощи (картофель, капуста, свекла, морковь, помидоры, тыква, кабачки), разнообразные крупы, яиц всмятку, молокой молочные продукты (свежий сыр, сливки, сметана, сливочное масло), смалец, подсолнечное масло, в небольших количествах лук, чеснок, хрен, укроп и петрушка (сушеные), разнообразные фрукты и ягоды, сладкие напитки (компоты, кисели, слабый чай), фруктовые и овощные соки.

Запрещаются: копчености, мясные и рыбные бульоны. Резко ограничиваются пряности, сладости — сахар, мед, варенье, джем, повидло.

1-й завтрак: каша гречневая со сливочным маслом, овощной салат, слабый кофе с молоком.
2-й завтрак: творожный паровой пудинг, фруктовый сок — 1 стакан.
Обед: борщ вегетарианский, отварная или запеченная рыба с картофельным пюре, компот из сухофруктов.
Ужин: каша манная молочная, морковь, тушенная с черносливом.
Перед сном: кефир — I стакан.
На весь день: хлеб черствый — 300г, сахар — 30г, масло сливочное — 15г.

Больным хроническим пиелонефритом с повышенным артериальным давлением в домашних условиях рекомендуется диета с ограничением соли до 2-4г и ограничением белков. Пища должна содержать продукты, богатые солями калия и витаминами.
Энергоценность диеты 2500-3000 ккал, состав: белков — 80-90г, жиров — 60-80г (сливочного масла — 20-25%), жидкости (соответственно количеству мочи) — до 2л, режим питания — 5-6 раз в день.

Рекомендуются раз в неделю разгрузочные дни: фруктовые, овощные, сметанные, рисовые. Особенно эффективны фруктовые разгрузочные дни, например, 1,5-2 кг свежей клубники в день.
Набор продуктов такой же, как и при хроническом пиелонефрите с нормальном артериальным давлением. Желательно употреблять картофель, капусту, свеклу, сливы, изюм, инжир.

Запрещаются: копчености, соления, мясные и рыбные бульоны, прян ости, консервы, ванилин, черный перец. Ограничиваются мед, сахар, конфеты. Категорически запрещается употреблять алкоголь и алкогольные напитки.

1-й завтрак: салат из моркови и яблок, каша манная молочная, не крепкий чай.
2-й завтрак: фруктовый сок — 1 стакан.
Обед: овощной суп, отварное мясо с отварным рисом, фруктовый кисель.
Ужин: творожная бабка, яблочное пюре. чай.
Перед сном: кефир — 1 стакан.
На весь день: хлеб черствый — 300г, сахар — 30г, масло сливочное — 15г.

Хронический пиелонефрит может сопровождаться малокровием. В таких случаях в диету включают продукты, содержащие железо: гранаты, клубнику, землянику, яблоки.

На стадии ремиссии рекомендуют принимать слабоминерализованную гидрокарбонатную магниево-кальциевую минеральную воду типа «Нафтуся». Пить воду надо теплой (30-32С) под наблюдением врача.

В начале лечения хронического пиелонефрита рекомендуется такая смесь лекарственных трав: кора вербы белой, шишек хмеля, листья черники — по 20г, трава крапивы — 23г, корень алтея, корневища пырея ползучего — по 20г, Столовую ложку смеси настоять в течение 2 часов в стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день после еды.

В период ремиссии рекомендуется другая смесь: лист крапивы — 20г, трава зверобоя — по 25г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день после еды в течение месяца.

Использованные источники: 10diet.net

Как питаться при пиелонефрите?

Пиелонефрит развивается в результате проникновения инфекции в чашечно-лоханочную систему почек. Лечение пиелонефрита занимает много времени. Важным вопросом является питание при пиелонефрите почек.

Питание на стадии обострения пиелонефрита

На стадии обострения пиелонефрита у человека периодически возникают острые боли в пояснице, держится повышенная температура. Болезнь может сопровождаться симптомами общей интоксикации организма: слабостью, тошнотой, сниженным аппетитом. Тем не менее, питание должно быть калорийным (3000-3200 кКал в день), содержащим достаточное количество витаминов и минералов.

Диета при остром пиелонефрите почек основывается в ограничении употребления белка и минимизации количества потребляемой больным соли.

Запрещено употреблять при обострении пиелонефрита консервы, кофе, алкоголь, наваристые мясные бульоны, острые специи, лук и чеснок, грибы, бобы, пирожные и торты. Можно употреблять молокопродукты и яичный белок. При уменьшении воспалительного процесса в рацион можно добавить нежирное мясо и рыбу. Рекомендуется употреблять в пищу как можно больше арбузов, дынь, кабачков, фруктов.

В больших количествах (если нет отеков) следует употреблять морсы, компоты, чистую воду (2 л в день и больше). Лучше всего в период обострения болезни готовить все блюда на пару. Также нужно отказаться на время от употребления жиров животного происхождения (все первые блюда должны быть вегетарианскими). Для удовлетворения потребности в животных жирах можно ввести в рацион 15 г сливочного масла.

Питание на стадии ремиссии пиелонефрита

При ремиссии заболевания можно постепенно (в небольших количествах) вводить в рацион лук и чеснок.

Диета при пиелонефрите почек в стадии ремиссии во многом совпадает с диетой на стадии обострения: не следует употреблять кофе, алкоголь и другие запрещенные при обострении пиелонефрита продукты.

Очень полезным на стадии ремиссии является употребление минеральной воды Нафтуся. Пить ее нужно в теплом виде в дозах, рекомендованных врачом.

Питание при хроническом пиелонефрите

Диета при хроническом пиелонефрите почек заключается в здоровом питании. Предпочтительно готовить блюда на пару, варить или тушить. Некоторые ограничения могут накладываться на рацион больного хроническим пиелонефритом в зависимости от сопутствующих осложнений.

Для избежания концентрации мочи в больных почках, употребление жидкости в сутки должно быть на уровне 1,5-2 л. Особенно полезными при хроническом пиелонефрите будут напитки из клюквы и брусники.

Особое внимание следует уделить молоку. Молоко является мочегонным продуктов, легко усваивается и приносит много пользы при заболеваниях почек. Кефир и ряженка тоже полезны при пиелонефрите. Эти продукты не только оказывают мочегонный эффект, но и нормализируют микрофлору кишечника, которая изменяется под воздействием лекарственных препаратов.

Мясо при хроническом пиелонефрите нужно употреблять только нежирное (говядина, курятина, крольчатина). Перед употреблением рекомендуется понижать в мясе содержание экстрактивных веществ. Делается это следующим образом: мясо нужно перед варкой порезать на мелкие кусочки, залить холодной водой, закипятить и вылить первый бульон. Затем повторно залить мясо водой и довести до готовности. Эта процедура позволит снизить содержание экстрактивных веществ на 60%.

Прием поваренной соли при хроническом пиелонефрите можно и не ограничивать (8-10 г). Если заболевание осложняется артериальной гипертензией, то больному будет полезно раз в 7-10 дней устраивать разгрузочный день (фруктовый или рисовый).

Лежащим в стационаре больным хроническим пиелонефритом назначается диета №7 с повышенным содержанием жидкости. В качестве гостинца таким больным можно приносить изюм, инжир, курагу, апельсины и мандарины.

Питание при осложнениях пиелонефрита

Пиелонефрит может вызвать такие осложнения:

При анемии следует включить в рацион как можно больше продуктов, содержащих железо – яблоки, гранаты, клубнику, а также говяжью печень или язык. Поскольку пиелонефрит сильно ослабляет организм, у человека может развиться пищевая аллергия на различные продукты: следует обязательно выяснить, на какие продукты появилась аллергия и отказаться от их употребления. При гломерулонефрите придется ограничить употребление жидкости до 600 мл в сутки. При снижении интенсивности обострения количество жидкости нужно будет постепенно увеличивать.

Лучше всего насчет диеты при пиелонефрите посоветоваться с лечащим врачом. Соблюдение диеты больным значительно облегчит симптомы болезни и позволит быстрее стабилизировать состояние больного.

Использованные источники: tvoipochki.ru